COMER AMERICA

COMER AMERICA.

Por A.J. Magadán

Se puede ir a USA, para ver grandes ciudades, impresionantes paisajes, grandes museos, ver los colores del otoño, llevar a los niños a DisneyWorld, o pasear por Hollywood, pero a casi nadie se le ocurriría hacer un tour gastronómico por Estados Unidos, y eso que hay grandes especialidades, e ingentes cantidades de comida.

Ahora hay varias ciudades que están empezando a organizar visitas a pie por zonas del centro de las ciudades, para ofrecernos lo mejor que tienen.

AUSTIN FOOD TRUCKS TOUR.

En la capital de Texas, ha habido un gran auge de furgonetas de comida en los últimos años, con todo tipo de comida, desde fast food a experiencias gourmet. En la actualidad hay como 1000 furgonetas de este tipo, y el Austin Food Trucks Tour, hace un recorrido por algunos de ellos para probar Texas BBQ, visitar el Farmer’s Market y probar de todo desde quesos artesanos a chocolates caseros.

BOSTON CHOCOLATE TOUR

Suena peligroso. Pues si hay un tour en Boston que te lleva al South End Chocolate Tour, se camina menos de dos kilómetros, pero la tentación será muy grande. Todo tipo de chocolate, el proceso de elaboración, la historia del chocolate, las técnicas nuevas, y lo mejor de todos, que podrás probar lo mejor de cada establecimiento.

CHARLOTTE “SOUL OF SOUTH”

La comida de Sur, es una cocina en si misma, y este tour Soul of South, te enseñara lo mejor que Charlotte en Carolina del Norte, te puede ofrecer. Hay varios tipos de excursión a diferentes barrios, pero el de Uptown, es el que mejor se explica la cocina del Sur, con visitas a restaurantes tanto del viejo estilo como modernos. Incluye una parada en una cervecera local.

CHICAGO PIZZA TOUR.

Siempre se ha dicho que las mejores Pizzas están en Chicago. Y la especialidad local es la Deep-Dish pizza, o pizza de base gorda. Este tour te lleva a ver y probar tres tipos diferentes, así como la historia del plato, y los mas famosos restaurantes que la hacen.Dicen que es de los tour mas divertidos que hay en Chicago.

CHICAGO DEEP-DISH PIZZA

DENVER GOURMET FOOD TOURS.

Denver, Colorado, es una gran ciudad para pasear, y para comer y beber.

Es la capital de la cerveza en USA. Y también queserías, chocolaterías, destilerías artesanas, panaderías y hasta comida sana de furgoneta de comidas. La compañía que organiza estas excursiones las divide por estilos como por ejemplo El tour de los tacos, Tequila y Margaritas.

LAS VEGAS DOWNTOWN FOOD TOUR.

En Las Vegas hay desde restaurantes con estrellas Michelin, hasta interminables buffets. Pero existe otro mundo fuera de The Strip, en la zona del Distrito Histórico, aquí es donde se organizan las visitas a través de la historia de la primitiva Las Vegas, y la degustación de comidas étnicas a años luz de los casinos.

LOS ANGELES “EAST LA LATIN FOOD TOURS”.

También aquí en Los Angeles, California, tienen su tours de comidas, pero el mejor es el que te introduce en el mundo de la sabrosa comida latina. Probaras Tamales, visitaras la primera fabrica de Tortillas de la ciudad, probaras salsas, y guacamoles, y acabaras con una comida de Cabrito y Pupusa, con Chocolate helado mexicano de postre.

Pupusa rellena de queso y jalapeño

MEMPHIS BURGER Y BBQ TOURS.

Memphis, Tennessee, famoso por sus barbacoas, y sus hamburguesas, que como no te llevaran al sitio favorito de Elvis a probar las Soulburgers, y a otros sitios de comida que el rey visitaba a menudo.

NEW ORLEANS FRENCH QUARTER TASTING TOUR.

Nueva Orleans, Luisiana, famosa por su música, ,su MardiGrass, y como no por su comida. Este recorrido te llevara por las especialidades locales, incluyendo los dos mas antiguos de la ciudad. Ademas de poder acompañarlo de bebidas que también nos cuentan el pasado colonial.

BEIGNETS DEL CAFE DU MONDE NUEVA ORLEANS

NEW YORK PIZZA AND BEER TOUR.

Llegamos a la Gran Manzana, y sin salir del Greenwich Village, veremos 3 de sus mas famosos lugares de pizza, y 3 famosos bares, siguiendo los pasos de Bob Dylan, y leyendas literarias como Dylan Thomas o F. Scott Fitzgerald.

SAN FRANCISCO CHINATOWN FOOD TOUR.

Si hay algo típico de San Francisco, California, es un vibrante y colorido Barrio Chino. Aunque no este muy interesado en la comida china, este tour es imprescindible, para probar Dim Sum, o conocer la panadería mas antigua para ver hacer las galletitas de la fortuna, o probar diferentes tipos de té. El tour dura 3 horas, y esta considerado como el mejor tour de la ciudad.

Como podrás observar hay opciones para dar y tomar y aunque no sea el paraíso de los gourmets, seguro que se lo pueden pasar bien, con todas estas sugerencias.